¿Cuántos gramos son 12 cucharaditas de azúcar?
Doce cucharaditas de azúcar ¿A cuántos gramos equivale?
Si una persona al realizar una receta de cocina carece de una báscula y necesita usar una cantidad específica de azúcar, puede hacerse uso de una cuchara de postre aplicando la siguiente equivalencia en función de si la cucharadita está rasa (sin que sobresalga) o colmada (sobresale). Por lo tanto, 12 cucharaditas de azúcar equivale a las siguientes medidas en gramos:
- Rasa: 65 gr.
- Colmada: 140 gr.
Cuando se hace referencia a una cucharadita como medida estándar para calcular una equivalencia en las recetas de cocina, se hace referencia a una cuchara pequeña de postre.
Dependiendo del ingrediente que se desee medir, la equivalencia de gramos a cucharaditas será diferente. Es decir, la equivalencia de la medida del azúcar en gramos a un utensilio de cocina, será diferente a la de otro ingrediente. Por otro lado, a la hora de cocinar una receta de cocina sin báscula y se desea se usar una cucharita de postre como utensilio de medida se deberá tener en cuenta si las cucharaditas son rasas o colmadas.
¿Existe una regla de equivalencia exacta en cucharas de postre de azúcar a gramos ?
No, no existe una regla estándar de equivalencia ya que dependerá del tamaño de la cuchara será una u otra. Sin embargo, teniendo como referencia un tamaño considerado como normal o “estándar” una equivalencia aproximada sería 12 cucharaditas 140 gramos si es colmada y 65 gramos cucharaditas si es rasa.
Se debe recordar que esta web es meramente informativa y que trata de informar de cuáles son los valores equivalentes aproximados para estimar el peso de los productos que puedan ser utilizados en una receta de cocina. Se recomienda para tener una medida exacta hacer uso de una báscula.
En el caso de no tener un peso o báscula accesible y surge la pregunta “¿Cuántos gramos son 12 cucharaditas de azúcar?”, una respuesta muy aproximada será 140 gr. para las cucharaditas colmadas y 65 gr. para las rasas.