¿Cuántos gramos son 13 cucharadas de especias molidas?

Trece cucharadas de especias molidas ¿A cuántos gramos equivalen?

Si una persona al realizar una receta de cocina carece de una báscula y necesita usar una cantidad específica de especias molidas, puede hacerse uso de una cuchara sopera aplicando la siguiente equivalencia en función de si la cucharada está rasa (sin que sobresalga) o colmada (sobresale). Por lo tanto, 13 cucharadas de especias molidas equivale a las siguientes medidas en gramos:

  • Rasa: 130 gr.
  • Colmada: 280 gr.

Cuando se hace referencia a una cuchara como medida estándar para calcular una equivalencia en las recetas de cocina, se hace referencia a una cuchara sopera.

Dependiendo del ingrediente que se desee medir, la equivalencia de gramos a cucharadas será diferente. Es decir, la equivalencia de la medida del especias molidas en gramos a un utensilio de cocina, será diferente a la de otro ingrediente. Por otro lado, a la hora de cocinar una receta de cocina sin báscula y se desea se usar una cuchara sopera como utensilio de medida se deberá tener en cuenta si las cucharadas son rasas o colmadas.

13 cucharadas especias molidas en gramos

¿Existe una regla de equivalencia exacta de cucharadas de especias molidas a gramos ?

No, no existe una regla estándar de equivalencia ya que dependerá del tamaño de la cuchara será una u otra. Sin embargo, teniendo como referencia un tamaño considerado como normal o “estándar” una equivalencia aproximada sería 13 cucharadas 280 gramos si es colmada y 130 gramos cucharadas si es rasa.

Se debe recordar que esta web es meramente informativa y que trata de informar de cuáles son los valores equivalentes aproximados para estimar el peso de los productos que puedan ser utilizados en una receta de cocina. Se recomienda para tener una medida exacta hacer uso de una báscula.

En el caso de no tener un peso o báscula accesible y surge la pregunta “¿Cuántos gramos son 13 cucharadas de especias molidas?”, una respuesta muy aproximada será 280 gr. para las cucharadas colmadas y 130 gr. para las rasas.

Básculas de cocina

Subir