Tiempo de cocción de la Dorada
¿Cuál es el tiempo de cocinado de la Dorada?
El tiempo de cocción de la Dorada va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.
- Horno: 20 - 30 minutos
Tiempo de cocción de la Dorada al horno
A la hora de cocinar en el horno, se recomienda precalentarlo previamente para que una vez se introduzca dentro la dorada se empiece a cocinar a la temperatura adecuada y no de forma progresiva. Aplicar esta recomendación permitirá que se cocine de forma más óptima y que el tiempo de cocción de la dorada en el horno sea solamente de 20 - 30 minutos.
La duración del cocinado del pescado ¿Es siempre la misma?
No, a la hora de cocinar pescado, como por ejemplo Dorada, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.
