Tiempo de cocción de las Judías verdes finas
¿Cuál es el tiempo de cocinado de las Judías verdes finas?
El tiempo de cocción de las Judías verdes finas va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.
- Hervir: 4 - 6 minutos
- Vapor: 4 - 6 minutos
Tiempo de cocción de las Judías verdes finas al vapor
Para poder cocinar judías verdes finas al vapor se debe hacer uso de una vaporera, la cual que es un utensilio que permite añadir el agua y de forma separada las judías verdes finas sin que se mojen, permitiendo que el agua se evapore y el calor del vapor cocine las cocine, siendo el tiempo de cocción recomendado de 4 - 6 minutos.
Tiempo de cocción de las Judías verdes finas hervidas
Para cocinar de forma adecuada judías verdes finas hervidas se debe de llenar una cazuela o recipiente de cocinado con agua hasta que cubra completamente las judías verdes finas y poner el fuego a una temperatura media/alta. Se recomienda que el tiempo de cocción sea de 4 - 6 minutos para lograr el punto de cocinado óptimo.
La duración del cocinado de las verduras ¿Es siempre la misma?
No, a la hora de cocinar verduras, como por ejemplo Judías verdes finas, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.
