Tiempo de cocción de una Paella

¿Cuál es el tiempo de cocinado de una Paella?

El tiempo de cocción de una Paella va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.

  • Hervir: 10 - 15 minutos

Tiempo de cocción adecuado para una Paella

Para cocinar de forma adecuada una paella se debe de llenar una cazuela o recipiente de cocinado con agua hasta que cubra completamente el arroz y los ingredientes de la paella y poner el fuego a una temperatura media/alta. Se recomienda que el tiempo de cocción sea de 10 - 15 minutos para lograr el punto de cocinado óptimo.

La duración del cocinado de los arroces ¿Es siempre la misma?

No, a la hora de cocinar arroz, como por ejemplo Paella, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.

Tiempo de cocción Paella

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