Tiempo de cocción del Apio

¿Cuál es el tiempo de cocinado del Apio?

El tiempo de cocción del Apio va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.

• Horno: 18 - 20 minutos

Tiempo de cocción del Apio al horno

A la hora de cocinar en el horno, se recomienda precalentarlo previamente para que una vez se introduzca dentro el apio se empiece a cocinar a la temperatura adecuada y no de forma progresiva. Aplicar esta recomendación permitirá que se cocine de forma más óptima y que el tiempo de cocción del apio en el horno sea solamente de 18 - 20 minutos.

La duración del cocinado de las verduras ¿Es siempre la misma?

No, a la hora de cocinar verduras, como por ejemplo Apio, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.