Tiempo de cocción de la Borraja
¿Cuál es el tiempo de cocinado de la Borraja?
El tiempo de cocción de la Borraja va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.
- Olla express: 15 minutos
Tiempo de cocción de la Borraja en olla express
Si se desea cocinar borraja en una olla express o a presión, se recomienda que el agua cubra la borraja totalmente. Con esto se evitará que exista falta de liquido que pueda hacer que no se cocine la borraja de forma correcta. Se recomienda que el tiempo de cocción sea de 15 minutos para que tengan el punto coccinado adecuado.
La duración del cocinado de las verduras ¿Es siempre la misma?
No, a la hora de cocinar verduras, como por ejemplo Borraja, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.