Tiempo de cocción de las Pasas

¿Cuál es el tiempo de cocinado de las Pasas?

El tiempo de cocción de las Pasas va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.

• Olla express: 4 - 5 minutos

Tiempo de cocción de las Pasas en olla express

Si se desea cocinar pasas en una olla express o a presión, se recomienda que el agua cubra las pasas totalmente. Con esto se evitará que exista falta de liquido que pueda hacer que no se cocinen las pasas de forma correcta. Se recomienda que el tiempo de cocción sea de 4 - 5 minutos para que tengan el punto coccinado adecuado.

La duración del cocinado de los frutos secos ¿Es siempre la misma?

No, a la hora de cocinar frutos secos, como por ejemplo Pasas, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.