Tiempo de cocción del Trigo Sarraceno
¿Cuál es el tiempo de cocinado del Trigo Sarraceno?
El tiempo de cocción del Trigo Sarraceno va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.
- Olla normal: 20 minutos
Tiempo de cocción del Trigo Sarraceno en una olla normal
Si se decide hacer uso de una olla normal para cocinar el trigo sarraceno en vez de una olla a presión, se debe tener en cuenta que el tiempo de cocinado será superior. No obstante, esto no debe afectar al punto de cocinado del trigo sarraceno, ya que con un tiempo de cocción de 20 minutos estará en su punto perfecto de cocinado.
La duración del cocinado de los cereales ¿Es siempre la misma?
No, a la hora de cocinar cereales, como por ejemplo Trigo Sarraceno, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.