Tiempo de cocción de las Zanahorias
¿Cuál es el tiempo de cocinado de las Zanahorias?
El tiempo de cocción de las Zanahorias va a depender de la forma de cocinado utilizada, ya que dependiendo del utensilio de cocina que se utilice para cocinar la duración del cocinado será una u otra.
- Hervir: 10 - 12 minutos
- Horno: 35 - 45 minutos
- Olla express: 2 - 4 minutos
- Sartén: 3 - 5 minutos
- Vapor: 8 - 10 minutos
Tiempo de cocción de las Zanahorias al horno
A la hora de cocinar en el horno, se recomienda precalentarlo previamente para que una vez se introduzca dentro las zanahorisa se empiece a cocinar a la temperatura adecuada y no de forma progresiva. Aplicar esta recomendación permitirá que se cocinen de forma más óptima y que el tiempo de cocción de las zanahorias en el horno sea solamente de 35 - 45 minutos.
Tiempo de cocción de las Zanahorias al vapor
Para poder cocinar zanahorias al vapor se debe hacer uso de una vaporera, la cual que es un utensilio que permite añadir el agua y de forma separada las zanahorias sin que se mojen, permitiendo que el agua se evapore y el calor del vapor las cocine, siendo el tiempo de cocción recomendado de 8 - 10 minutos.
Tiempo de cocción de las Zanahorias en la sartén
En el caso de cocinar zanahorias en una sartén, se recomienda aplicar una ligera cantidad de aceite sobre la sartén, ya que el aceite trasnmitirá calor, sabor y aportará textura durante el cocinado. No obstante, para que la zanahorias esten cocinadas con su textura y sabor idoneo se recomienda que el tiempo de cocción sea de 3 - 5 minutos.
Tiempo de cocción de las Zanahorias en olla express
Si se desea cocinar zanahorias en una olla express o a presión, se recomienda que el agua cubra las zanahorias totalmente. Con esto se evitará que exista falta de liquido que pueda hacer que no se cocine la zanahorias de forma correcta. Se recomienda que el tiempo de cocción sea de 2 - 4 minutos para que tengan el punto coccinado adecuado.
Tiempo de cocción de las Zanahorias hervidas
Para cocinar de forma adecuada zanahorias hervidas se debe de llenar una cazuela o recipiente de cocinado con agua hasta que cubra completamente las zanahorias y poner el fuego a una temperatura media/alta. Se recomienda que el tiempo de cocción sea de 10 - 12 minutos para lograr el punto de cocinado óptimo.
La duración del cocinado de las verduras ¿Es siempre la misma?
No, a la hora de cocinar verduras, como por ejemplo Zanahorias, el tiempo de cocción dependerá de la técnica de cocina que se utilice, pero también va a depender de la calidad de los utensilios, la temperatura utilizada, el tipo y calidad del producto, por lo que los tiempos indicados no son un tiempo exactos, sino una recomendación para una cocinado en el que se cumplan unos estándares mínimos de calidad.
